Анализатор молока «Эксперт Супер Плем-К» с опцией Комбо
В анализаторе два режима работы:
- определение 11 физико-химических параметров в молоке, обрате, сливках и прочих молочных продуктах;
- подсчёт соматических клеток методом флуоресцентной микроскопии и диагностика маститов по типам, стадии заболевания и возбудителям.
1. Режим «Анализатор молока»
Возможные калибровки:
молоко сырое (любого животного)
молоко восстановленное (из сухого)
молоко пастеризованное
смесь молока и растительного жира
сливки и смеси для мороженного, жирностью до 45% и СМО до 40%
обрат (с дискретностью 0,01%)
индивидуальная калибровка под Ваши потребности
2. Режим «Счётчик соматических клеток»
Принцип работы таков: молоко, попадая в пробирку воздействует с лизогенным буфером, он, разрушает цитоплазматическую мембрану соматической клетки - при этом ядра клеток становятся доступными для действия флуоресцентного красителя. Краситель связывается с двуспиральной ДНК соматических клеток и образует флуоресцентное вещество, позволяющее идентифицировать клетки. Далее встроенный микроскоп увеличивает их изображение, встроенная ССД камера делает фотографии, а программное обеспечение подсчитывает их количество.
Однако, это не просто подсчёт, кол-ва клеток – в первую очередь определяется их размер в микронах, что, согласно действующего госта, нам позволяет отдельно подсчитать бактерии, нейтрофилы, лимфоциты, лейкоциты, эпительные клетки и дрожжи.
Хотя для определения сортности молока, кол-во соматических клеток подсчитывается в целом в диапазоне от 8 мКм до 20 мКм.
Произведено в: Новосибирская область